Kerstlunch

De kerstlunch is al niet meer weg te denken bij CdP Folâtre. Zo ook op zondag 22 december. Met 44 leden die zich hadden aangemeld voor kerstlunch was het nog drukker dan voorgaande jaren.

Onze Chef de Cousine Bert van der Velden, met hulp van Tineke van der Velden, Ron van der Velden, Mirjam van Gellekom en Leonie Rietkamp, schotelde de aanwezigen weer culinaire hoogstandjes voor. Er werd begonnen met twee amuses. Een met speciale rode bietjes en een met zalm. Beide amuses waren een streling voor de tong. Daarna konden de aanwezigen kiezen uit een lichte uiensoep en/of een garnalencocktail. Gevolgd door een buffet van warme en koude hapjes.

Na een heerlijk toetje gingen de aanwezigen weer tevreden huiswaarts. Het was weer een geslaagde lunch met complimenten aan de Chef-Kok met zijn Sous Chefs.